Fondants au chocolat

Fondants au chocolat 2

Pour 6 personnes :

# 100 g de beurre

# 100 g de chocolat noir pâtissier

# 2 œufs

# 100 g de sucre poudre

# 60 ml de farine

Préparation : 5 mn Cuisson : 8 mn

* Préparation

1 Allumer le four à 200°C, thermostat 6-7.

2 Dans un récipient, faire fondre au micro-ondes le chocolat noir et le beurre coupés en morceaux.

3 Dans un autre récipient, mélanger les deux œufs avec le sucre et la farine, faire un mélange homogène.

4 Mélanger le contenu des deux récipients. Prendre un moule en silicone pour faire 6 muffins, le beurrer et verser la pâte.

5 Enfourner à 200°C pendant 8 minutes.

6 Sortir du four immédiatement après et laisser refroidir quelques minutes avant de démouler avec beaucoup de précaution : le cœur est coulant.

Recette proposée par Emmanuelle Sarmiento